CCOMAROC

Bonjour ,
Voici en pdf un livre de recettes spéciales Ramadan qui pourront être faites aussi pour n'importe quelle occasion ! recette ramadan (1).pdf

Bonsoir,

Ayant un peu de nostalgie du Maroc, au dîner de ce soir c'était Kefta. Le temps du repas nous avons eu l'impression
d'être transportés là-bas.
Je vous fais partager en image :

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Bonjour, Salam
Tajine de mouton avec des légumes de France et des joulbana et fifla du Maroc
Légumes congelés en juillet dernier à Taroudant. IMG_20210323_113511.jpg IMG_20210323_114721.jpg IMG_20210323_115006.jpg

Bonjour
quelqu'un a t il déjà mangé de la viande de chameau ?
ou peut on en trouvé (souk, boucherie,etc...?)

Bonjour,

Une façon de faire du pain assez spectaculaire !
(A moins qu'il cherche à concurrencer les Bretons pour la confection des galettes !)

Bonjour,

La recette du jour :

Bonjour,

La recette simple du jour :

Bonjour,

Ouverture d'une nouvelle pizzeria à Agadir :

Bonjour
Aujourd’hui a Tamri a la boutique de l’auberge a l’entree En venant d’Essaouira, huile d’argan 275 dhs le litre.
Amicalement

Bonjour,
Avec des graines ramenées du Maroc , j'ai obtenu ces courges.
Qui connait ? Peut on les manger?
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Bonsoir,

J'aimerai acheter de l'amlou (mélange d'argan et de miel ou argan et amande ou argan et
cacahuète). Je préfèrerai celui à base d'argan et de cacahuète.
Si quelqu'un connait une adresse où en trouver, merci d'avance de m'en faire part.

Cordialement

Bonjour,
Un article sur la production de truffes au Maroc.
Terfass ou truffe du désert , mais aussi truffe noire !

Bonjour,
De quoi se régaler

Bonjour,
Quelques produits du terroir de la région de Dakhla

Bonjour,

Par ces fortes chaleurs, j'ai pensé qu'en partageant cette recette qu'un ami marocain m'a fait découvrir, elle serait la bienvenue. Surtout si vous avez des petits enfants réticents avec les carottes, ce dessert est délicieux et le goût des
carottes pratiquement indécelable.

Ingrédients...

Bonjour
Situé sur la route Amtoudi - Tata (60 kms avant Tata), nous venons de découvrir ce camping. Il n'y a pas d'ombre, mais environ 150 à 200 places(je n'ai pas compté le nombre de prises de courant, mais c'est énorme). Les sanitaires sont très propres, ainsi que les douches avec eau chaude, il...

Bonjour
Aujourd‘hui nous avons pu déguster le sublime couscous de Claudie ( Mme Bakanou) .

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Amicalement

Bonjour,

Et oui, avant on nous conseillait de manger du poisson 3x par semaine au moins et bizarrement depuis quelque temps
on entend à la télé qu'il ne faut plus qu'en manger 2x maxi par semaine. Normal, le mercure pas franchement terrible !
En même temps, c'est pas vraiment nouveau, ça fait déjà...

Bonjour,

Pourquoi pas !

Bonjour,

Cela ne paye pas de mine, mais qui dit mieux !

bonjour,nous avons ramené des cigales de mer que nous avons congelées,et nous les avons cuisinées à la plancha...ce n'est vraiment pas extraordinaire,la chair est accrochée à la carapace et il n'y a pas grand chose à se mettre sous la dent...!! y-a-il une meilleure façon de les préparer? ou bien à...

Bonjour à toutes et à tous,

Pour celles et ceux que cela pourrait intéresser, nous avons découvert un nouveau restaurant à guéliz à Marrakech, le EXTRA TIME
Rue Abdelouahab Derrak, 5 Guéliz - Marrakech

Il se situe en face de l'hôpital Ibn Tofail, facile d'accès en voiture et facile de s'y garer...

Bonjour,
Aujourd'hui avec des amis superbe plateau de friture et langoustes!
470dh pour 4 boissons comprises!
Restaurant le Pescador.

Bien amicalement, Gérard
Au Maroc avec Tapatalk

Bonjour

Pour changer des restos à touristes de la médina où on vous sert toujours à peu près la même chose, nous avons déjeuné ce midi dans un petit restaurant(16 couverts) .
Le patron ( et chef) vous concocte une cuisine délicieuse à base de produits frais et avec des recettes pleines...

:salut:

un bon restaurant tenu par un chef français O' BLEU MOGADOR - 23, rue Bouchentouf ESSAOUIRA

demander le menu homard a commander la veille c est du frais :aime: :aime:

:sante:

Sur un autre forum, on me suggère de ne pas les acheter si je ne les aime pas. Un peu court, pour les goûter vraiment il faut en acheter !! Mais soyons sérieux. Certains disent qu'avec beaucoup de sucre, de vanille etc on sent moins les OGM! Un ami qui a travaillé chez Michelin dit qu'il faut...

Bonjour à tous, je m'adresse aux vieux baroudeurs, qui a déjà dégusté une m-hancha aux légumes et poissons au Maroc ? et si oui dans quel resto? Amis marocains qui nous lisent j'attends votre réponse avec impatience.

Nous venons de faire le marché à El Ouatia, on a peut-être un peu abusé, mais pour 16 DH ça vaut le coup :

La meilleure table, c'est celle qui s'improvise sur une table en toute convivialité.
Nous avons été invités par les gars du coin à partager un repas de soir de ramadan : Dchicha, chebbakya, sellou, soles fraîches pannées et autres délices. Bonnes rigolades et repas délicieux.

voici notre présentation de notre langouste sur notre blog

bonne lecture
Philapat

Bonjour,

Aujourd'hui : et que ça saute!! C'est la Chandeleur

Bonjour,
Si vous avez de bonnes et très bonnes adresses de restos dans les régions de Figuig, Laayoune ,Boujdour et Dakhla , je vous remercie de vos commentaires!

Bonjour à tous ,

LES ROSQUITAS DE LARACHE

- 1 Kilo de farine tamisée, 50 grammes de levure a pain, 1/2 verre d'huile, 1 cuillere à café de sel, 1/2 verre de sucre, 2 verres et demi d'eau tiède, une poigne d'anis en grains (habit el hlaoua en arabe).Pétrissez tous les ingrédients ensembles la...

Si vous aimez vous faire de temps en temps un bon resto.
il y a un site que j´utilise.
www.bestrestaurantmaroc.com
Il y a tout types de restos.

Bonjour,
Je ne connaissais pas cette recette, c'est bien typique au Maroc

Pour un repas pour passer noêl j'aspire à autre chose ......
AMITIES Jean Michel

Sujet déplacé dans la bonne rubrique

Le 1er aprés avoir visité la Grande mosquée de Casa nous avons cherchés pour manger et nous avons trouvés ce petit resto sympa résonable en prix bon et de plus livre ces pizzas dans les Cpgs de Mohammedia.QUE MACO rue El Haouz N°3 Mohammedia(plan joint).

Le 2éme A Rabat avant de visité le palais...

Bonjour,

Ci joint un article interessant sur le safran:

Bonsoir à tous.

La menthe et le thé, ou le thé à la menthe
La menthe, sans elle, notre thé ne serait pas du tout le même et n'aurait pas ce goût exceptionnel qui ravit tous ceux qui ont le plaisir de boire le fameux thé à la menthe . cultivée à travers tout Maroc, cette plante odorante au...

Bonjour,

Comment faire un gâteau quand on n' a pas de four dans son c/c?
Voici une recette qui m'a été donnée par Perle une collègue forumiste de CCR, c'est Le gâteau de Moumoune .
Je l'ai testé à la maison pour pouvoir faire les photos....bon, le premier côté était un peu trop cuit, mais on s'est...

Voir la vidéo:

Les ingrédients:
Piments doux et fort
Cumin
Sel
Quelques gousses d'ail écrasées
Jus de citron
Huile d'olive
Coriandre hachée
Un peu d'eau pour mélanger

Un bon plan pour se regaler:
Aller acheter directement chez le producteur (parc 007) des huitres , en juin dernier j'ai acheté 50 huitres n°1 pour 313 dh!
route de El Jadida , à gauche avant de quitter Oualidia petite piste betonnée qui descend vers la lagune, accessible en CC , on peut facilement...

Bonsoir à tous.

Un forum sympa pour les recettes de cuisine :

Amitié

little Blue

Ce soir ce sera msemmens. Au 01/03, Souad nous a appris à les faire et je mets régulièrement ses recettes en application. Il y aura aussi du miel de citronnier de Sicile et de la confiture Aïcha.
Bon appétit
Amicalement
Chantal

Bonjour.
Vous pouvez ,ici ,parler de vos recettes de cuisine.
Soit ,les recettes pratiques et rapide pour camping car et pourquoi pas des plus compliquées.
Qu'elles soient d'ici ou du Maroc ou d'ailleurs ,elles seront appréciées.