CCOMAROC

Bonjour,

Ci joint un article interessant sur le safran:
http://terriermichel.wordpress.com/2012 ... cturation/

Bonjour,

Nous y sommes passés la semaine dernière et avons acheté quelques grammes .
(30 dhs le gramme conditionné en flacon hermétique et scellé)

Bonjour à tous,

J'ai tjs acheté le safran à la coopérative de Talouine sauf en 2009 où les prix s'étaient envolés (35 dh/gramme) mais le safran se trouvait dans des sachets fermés et non dans des fioles.Peux-tu nous en dire un peu plus Jean.

Bonjour Jean ,

Que tu achètes en sachet fermé ou fiole c'était le même prix.
Nous sommes allés à la coopérative mais c'était encore plus cher ,
donc nous avons pris au musé du safran à Taliouine .

Bonsoir,

Coopérative ou musée,c'est Kif Kif bourrico! ce sont des pièges à touristes! Il faut un petit peu connaitre et l'acheter au souk .

Amitiés

Il faut un petit peu connaitre et l'acheter au souk .

Et te faire avoir encore davantage avec du faux ........

Bonsoir à tous,

Couscous existe-t-il un moyen de ne pas se faire avoir car j'aimerai en ramener pour la bouillabaisse.Jean

Re
C'est tres difficile ,d'abord le safran est amer ensuite à l'endroit ou il a ete coupé,la partie évasée ne doit pas avoir des petites touffes,si il y en a c'est du faux .Il faut qu'il soit long et fin .

Amitiés à tous ,je m'absente une semaine.