CCOMAROC

Bonjour à tous,
Lors de mon dernier séjour à Tiznit, j'ai eu 'occasion de sympathiser avec Karim, le cuisinier du Tinbar.
Voilà la recette d'une tagine préparée en moins de 10 minutes, par contre le temps de cuisson est 70 à 75 minutes.
bon appétit.
Le lien ci-dessous
Karim

Bonjour,
Merci pour cette vidéo culinaire !
Je me suis permis de placer ce sujet dans la rubrique "cuisine..."

Bonjour Gérard,
un grand merci pour ton intervention.
Bonne journée.

Merci pour cette recette que je vais expérimenter

Bonjour,

Merci pour cette vidéo.
La courbine est un bon poisson.

Merci pour le partage de cette recette ! Les tajines de Tiznit ont toujours une saveur particulière, c’est un vrai régal. C’est impressionnant de pouvoir les préparer aussi rapidement dans sa cuisine, il ne reste qu’à patienter pendant la cuisson. Hâte de tester ici !