Bonjour,

Vous êtes nombreux à fréquenter notre forum afin d'avoir les meilleurs éléments pour préparer votre prochain voyage au Maroc.

Vous avez pu librement, y trouver tous les renseignements administratifs, techniques et pratiques pour votre prochain voyage.

Grâce à sa présentation uniquement numérique, tous les renseignements sont actualisés en temps réel , ce que ne peut faire une édition papier.

Aussi, je vous invite à vous inscrire sur ce forum ainsi vous pourrez soumettre toutes vos questions permettant d'affiner votre préparation.

Vous pourrez y découvrir la liste des campings du Maroc avec toutes leur caractéristiques et les commentaires que nos amis membres ont pu émettre.

Pendant ou après votre voyage vous pourrez aussi librement donner vos impressions sur les campings que ce forum vous aura permis de découvrir. Les différentes cartes interactives seront également à votre disposition.

Bonne préparation et bon voyage au Maroc.

J'espère avoir le plaisir de vous lire prochainement sur nos écrans !

Pouce-pieds

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gerardcc
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Re: Pouce-pieds

Message : # 95260Message non lu gerardcc

Bonjour,
Un plat de pouce-pieds à déguster !
IMG_20190201_132820.jpg


Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!

Bien amicalement,

🌴Gérard
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Message : # 95174Message non lu AMG46

Bonjour,

Merci pour la photo, c'est joli, je n'en avais jamais vu de comme cela !


Amicalement

🌴AMG46 🐪

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A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95176Message non lu gerardcc

Bonjour,.
Ce sont des pouce-pieds.


Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!

Bien amicalement,

🌴Gérard
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hellau
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Pouce-pieds

Message : # 95188Message non lu hellau

Bonsoir

Excellent et rare
Amicalement



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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95189Message non lu AMG46

Bonsoir,

Voilà pourquoi je n'en ai jamais vu car jamais mangé, mais j'avais déjà entendu ce nom, mais ne savais pas que ça ressemblait
à ça.
Et niveau goût, cela se rapproche de quoi ?


Amicalement

🌴AMG46 🐪

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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95190Message non lu gerardcc

Bonsoir,
Légèrement iodé, entre crabe et crevette, fin avec pain et beurre salé.


Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!

Bien amicalement,

🌴Gérard
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hellau
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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95194Message non lu hellau

Bonsoir

Vous aviez aussi le beurre salé ?

Amicalement



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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95195Message non lu gerardcc

Bonjour,
Du beurre+ du sel de Guérande !


Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!

Bien amicalement,

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@bdou
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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95202Message non lu @bdou

Bonjour,

Je ne connaissais pas ce fruit de mer. :dontknow:

Comment on les prépare ? :fleur:

Qu'est ce qu'on mange dans ces pouce-pieds ? :aime:

Faut-il un instrument spécial pour les casser ? :cavapas:


Cordialement
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ST.BREV44

Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95203Message non lu ST.BREV44

bonjour ,
on en trouve a DAHKLA , sur la cote atlantique , a marée basse ,



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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95209Message non lu gerardcc

@bdou a écrit :
04 févr. 2019, 12:20
Bonjour,

Je ne connaissais pas ce fruit de mer. :dontknow:

Comment on les prépare ? :fleur:

Qu'est ce qu'on mange dans ces pouce-pieds ? :aime:

Faut-il un instrument spécial pour les casser ? :cavapas:
Cuisiné au court bouillon comme les crevettes. On mange l'intérieur du pédoncule que l'on sépare de l'extrémité en pliant à la jointure, le tube en chitine est facile à enlever.


Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!

Bien amicalement,

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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95210Message non lu @bdou

Bonjour Gerard,

Merci pour ses infos. :bravo1:

Honnêtement je n'ai jamais mangé de crustacé en de hors des crevettes, moules et huîtres.
:dontknow:
Je me rattraperai à Oualidia au mois de mars à l'araignée gourmande. :bravo2:
Modifié en dernier par @bdou le 04 févr. 2019, 19:29, modifié 1 fois.


Cordialement
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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95218Message non lu Nacrisda

Bonjour ,

Sur la cote Bretonne on peut en pêcher du coté de Quiberon ou Belle Ile .
Attention cette pêche est très réglementée avec des périodes de fermeture et quantité à respecter .


Cordialement

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Le plus beau voyage c'est celui qu'on a pas encore fait. ( Loïck Peyron)
JE NE FREQUENTE PAS CAMPING-CAR PARK, dont l'objectif est de restreindre notre liberté de stationnement

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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95222Message non lu gerardcc

Nacrisda a écrit :
04 févr. 2019, 17:49
Bonjour ,

Sur la cote Bretonne on peut en pêcher du coté de Quiberon ou Belle Ile .
Attention cette pêche est très réglementée avec des périodes de fermeture et quantité à respecter .
A priori au Maroc il y a beaucoup moins de réglementation ... ou moins de respect car j'en ai eu de petite taille !


Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!

Bien amicalement,

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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95224Message non lu AMG46

Bonsoir,

Après recherches, voici :



Il faudra que je teste car cela à l'air bon et finalement simple à faire.
Merci Gérard de nous avoir parlé de ces crustacés.


Amicalement

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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95225Message non lu @bdou

Bonsoir,

Merci AMG46 pour la vidéo. :salut:

La préparation ça semble facile et a l'air bon. :love2:

Le seul problème c'est de trouver ses fameux "pouce-pieds". :fou:


Cordialement
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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95226Message non lu Nacrisda

Bonsoir ,
Le seul problème c'est de trouver ses fameux "pouce-pieds".
Dans le commerce assez rare et onéreux .
Quand on a la possibilité c'est de les pêcher sois même quand la pêche est autorisée .


Cordialement

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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95228Message non lu @bdou

Bonsoir,

Merci Michel pour vos conseils.

J'espère qu'au Maroc j'aurai la possibilité d'en manger au moins une fois.


Cordialement
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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95231Message non lu alain82

Bonsoir.
Pour ceuillir ce pousse pied,il faut des grands coefficients de marée, a marée basse ou la mer fouette le plus les rochers.ils sont en touffes bien enracinés ,les ceuillir avec un couteau un par un laisser les petits .
Les cuirent au court bouillon comme les crevettes.les petits il n'y a pratiquement rien à manger.
Salutations Alain 82.



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Re: A la découverte du Maroc...encore une fois !

Message : # 95235Message non lu @bdou

Bonsoir,

Merci Alain82 pour vos infos pratiques. :salut:

Hélas je n'ai pas une culture marine comme nos amis les Bretons pour les pêcher.

Je suis incapable de les cueillir et en plus je n'ai pas le matériel adapté à ce type de Pêche. :dontknow:

Ce qui me reste à faire c'est d'aller à " l'Araignée Gourmande " à Oualidia pour les apprécier. :aime:


Cordialement
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