Bonjour,
Vous êtes nombreux à fréquenter notre forum afin d'avoir les meilleurs éléments pour préparer votre prochain voyage au Maroc.
Vous avez pu librement, y trouver tous les renseignements administratifs, techniques et pratiques pour votre prochain voyage.
Grâce à sa présentation uniquement numérique, tous les renseignements sont actualisés en temps réel , ce que ne peut faire une édition papier.
Aussi, je vous invite à vous inscrire sur ce forum ainsi vous pourrez soumettre toutes vos questions permettant d'affiner votre préparation.
Vous pourrez y découvrir la liste des campings du Maroc avec toutes leur caractéristiques et les commentaires que nos amis membres ont pu émettre.
Pendant ou après votre voyage vous pourrez aussi librement donner vos impressions sur les campings que ce forum vous aura permis de découvrir. Les différentes cartes interactives seront également à votre disposition.
Bonne préparation et bon voyage au Maroc.
J'espère avoir le plaisir de vous lire prochainement sur nos écrans !
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Produits du terroir, Dakhla
- gerardcc
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- Enregistré le : 16 août 2010, 22:07
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Produits du terroir, Dakhla
Bonjour,
Quelques produits du terroir de la région de Dakhla
http://aujourdhui.ma/economie/produits- ... un?key=alm
Quelques produits du terroir de la région de Dakhla
http://aujourdhui.ma/economie/produits- ... un?key=alm
Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!
Bien amicalement,
🌴Gérard🌴
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Re: Produits du terroir, Dakhla
Bonsoir,
Merci pour cet article.
J'aimerai savoir, y en a-t-il parmi vous qui ont goûté au lait de chamelle ? Et si oui, qu'en pensent-ils ? Merci
Merci pour cet article.
J'aimerai savoir, y en a-t-il parmi vous qui ont goûté au lait de chamelle ? Et si oui, qu'en pensent-ils ? Merci
Amicalement
🌴AMG46 🐪
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- gerardcc
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Re: Produits du terroir, Dakhla
Bonsoir,
J'ai eu l'occasion d'y goûter lors d'une manifestation organisée par les producteurs de la région de Dakhla il y a quelques années : le goût m'a paru agréable.
J'ai eu également l'occasion de manger des petits fromages qui m'ont bien plu.
J'ai eu l'occasion d'y goûter lors d'une manifestation organisée par les producteurs de la région de Dakhla il y a quelques années : le goût m'a paru agréable.
J'ai eu également l'occasion de manger des petits fromages qui m'ont bien plu.
Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!
Bien amicalement,
🌴Gérard🌴
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Re: Produits du terroir, Dakhla
bonsoir
j'ai eu aussi l'occasion de boire du lait de chamelle , il est mis en brique 1/2 litre a la laiterie de Taourta
c'est différent de notre lait de vache , très gras, et un gout atypique , sa surprend , je n'ai pas tout bu ..
j'ai eu aussi l'occasion de boire du lait de chamelle , il est mis en brique 1/2 litre a la laiterie de Taourta
c'est différent de notre lait de vache , très gras, et un gout atypique , sa surprend , je n'ai pas tout bu ..
Re: Produits du terroir, Dakhla
Bonsoir
Très gras , moi je trouve que c'est le contraire un peu comme du lait écrémé ...d'ailleurs il est très difficile d'en faire du fromage par manque de gras
http://camelides.cirad.fr/fr/curieux/from_chamelle.html
- gerardcc
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Re: Produits du terroir, Dakhla
Bonjour,
J'ai retrouvé ceci, c'est ce fromage que j'ai mangé !
http://www.yabiladi.com/articles/detail ... melle.html
J'ai retrouvé ceci, c'est ce fromage que j'ai mangé !
http://www.yabiladi.com/articles/detail ... melle.html
Avec vous de tout cœur au Maroc ! À Rocamadour le premier juin!
Bien amicalement,
🌴Gérard🌴
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Re: Produits du terroir, Dakhla
Bonsoir
Très gras , moi je trouve que c'est le contraire un peu comme du lait écrémé ...d'ailleurs il est très difficile d'en faire du fromage par manque de gras
http://camelides.cirad.fr/fr/curieux/from_chamelle.html
[/quote]
bonjour
on ne doit pas avoir le meme palais,,
Très gras , moi je trouve que c'est le contraire un peu comme du lait écrémé ...d'ailleurs il est très difficile d'en faire du fromage par manque de gras
http://camelides.cirad.fr/fr/curieux/from_chamelle.html
[/quote]
bonjour
on ne doit pas avoir le meme palais,,
la quantité d’acides gras libres est de 146 µmol/ml avec le lait de chamelle. Ce chiffre est donc à comparer avec le lait des autres espèces dans les mêmes conditions expérimentales, et les valeurs sont de 136,8 pour le lait de chèvre, 118 pour le lait de vache et 102,5 pour le lait de bufflonne. La digestibilité est donc plus élevée chez la chamelle. Il apparait que le gras est d’autant plus digestible que la taille des globules gras est petite....
Re: Produits du terroir, Dakhla
re .
voici l'article, mais je suppose que le le lait a des changements selon les saisons,
la vache na pas toujours le meme rendement en matiere grasse suivant les saisons..
voici l'article, mais je suppose que le le lait a des changements selon les saisons,
la vache na pas toujours le meme rendement en matiere grasse suivant les saisons..