Provisions alimentaires et autres
Posté : 18 déc. 2010, 19:53
Le Maroc,c'est comme au Bon Marché,on trouve de tout
Mais toutefois,comme on est pas toujours prés d'un supermarché,pour ma part,j'achète en Espagne,des paquets de tranches de charcuterie sous vide(tient pas de place dans le frigo)des cannettes de biere et du vin ordinaire en boite carton,mais aussi quelques bouteilles de bon,des alcools (de Marseille ou d'Ecosse)du comté/gruyére .Et comme je pratique le camping libre,afin d'économiser l'eau,j'emporte aussi quelques salades vertes "pain de sucre"avec des feuilles bien serrées,qui ne nécessite plus tellement de lavage plus on arrive vers leur centre,pour changer quand même de temps en temps,des salades de tomates,haricots et autres poivrons frais.
L'avantage des grands magasins,c'est qu'il y a tout sur place.Mais je peux dire que la lumiere et l'air conditionnée cela se paye,et trés souvent le MÊME produit est moins cher dans une boutique.Exemples:du beurre chez Marjane à Fés 10% moins cher que le petit épicier de Mirleft qui le vendait au détail.Mais à Fés,je devais en prendre 2 kg d'un coup !La lessive en pate (ONI)11 Dh à Marjane et 10 chez l'épicier à Sefrou,ou d'excellentes olives sont à 11 Dh pour 19,9 à Fés
Ce que j'achéte donc à Marjane,allez-vous me dire?De l'épice à poisson et des avocats quand c'est la saison.Sinon,pratiquement rien d'autre,sauf si j'ai quelques cadeaux à faire ,pour des articles "bien de chez-nous "
Par contre,à Tiznit,il y a une grosse épicerie Alimentation Générale (vers la gendarmerie)trés bien achalandée.Une fois j'y ai acheté des grosses boites (800 gr poids net était écrit sur l'emballage) de filets d'anchois à l'huile d'olive,pour ramener en France.On a mangé la premiére,mais quand on a ouvert la seconde,il n'y avait beaucoup d'huile et trés peu de poisson.A sa pesée,la balance indiquait 660 gr poids total brut
Quand je suis retourné à Tiznit,je suis allé pour le principe voir "mon fournisseur" d'anchois qui a seulement rigolé.Mais il y avait une balance juste à coté de sa grosse pile de boites.J'en ai en sa présence pesé plusieurs:toutes pesaient autour des 700 g brut
Alors j'ai compris que sont stock provenait des rebuts de fabrications,
Mais toutefois,comme on est pas toujours prés d'un supermarché,pour ma part,j'achète en Espagne,des paquets de tranches de charcuterie sous vide(tient pas de place dans le frigo)des cannettes de biere et du vin ordinaire en boite carton,mais aussi quelques bouteilles de bon,des alcools (de Marseille ou d'Ecosse)du comté/gruyére .Et comme je pratique le camping libre,afin d'économiser l'eau,j'emporte aussi quelques salades vertes "pain de sucre"avec des feuilles bien serrées,qui ne nécessite plus tellement de lavage plus on arrive vers leur centre,pour changer quand même de temps en temps,des salades de tomates,haricots et autres poivrons frais.
L'avantage des grands magasins,c'est qu'il y a tout sur place.Mais je peux dire que la lumiere et l'air conditionnée cela se paye,et trés souvent le MÊME produit est moins cher dans une boutique.Exemples:du beurre chez Marjane à Fés 10% moins cher que le petit épicier de Mirleft qui le vendait au détail.Mais à Fés,je devais en prendre 2 kg d'un coup !La lessive en pate (ONI)11 Dh à Marjane et 10 chez l'épicier à Sefrou,ou d'excellentes olives sont à 11 Dh pour 19,9 à Fés
Ce que j'achéte donc à Marjane,allez-vous me dire?De l'épice à poisson et des avocats quand c'est la saison.Sinon,pratiquement rien d'autre,sauf si j'ai quelques cadeaux à faire ,pour des articles "bien de chez-nous "
Par contre,à Tiznit,il y a une grosse épicerie Alimentation Générale (vers la gendarmerie)trés bien achalandée.Une fois j'y ai acheté des grosses boites (800 gr poids net était écrit sur l'emballage) de filets d'anchois à l'huile d'olive,pour ramener en France.On a mangé la premiére,mais quand on a ouvert la seconde,il n'y avait beaucoup d'huile et trés peu de poisson.A sa pesée,la balance indiquait 660 gr poids total brut
Quand je suis retourné à Tiznit,je suis allé pour le principe voir "mon fournisseur" d'anchois qui a seulement rigolé.Mais il y avait une balance juste à coté de sa grosse pile de boites.J'en ai en sa présence pesé plusieurs:toutes pesaient autour des 700 g brut
Alors j'ai compris que sont stock provenait des rebuts de fabrications,