Atelier coutellerie au Maroc, des retours ?

[Mariange]

Salut à tous,

Je suis amatrice de couteaux et ce qui me plaît par-dessus tout, c’est l’acte de création, façonner la lame, travailler le manche, sentir le truc prendre forme sous ses mains. J’habite Lyon et il y a un atelier où je vais presque tout le temps, au point d’y être quasiment abonnée ; c’est vraiment ce contact avec l’artisan et le fait de participer qui m’intéresse. Je pars bientôt au Maroc en camping-car et je me demandais si parmi vous, ceux qui ont déjà fait la descente, ont déjà croisé des ateliers du même genre là-bas, pas une simple démo touristique, mais un endroit où l’on peut vraiment mettre la main à la pâte et fabriquer un couteau avec un artisan. Si vous en avez fait l’expérience, dites-moi comment ça se passait : est-ce qu’on est vraiment guidé pour tout faire, le niveau d’accueil pour un débutant, le matériel utilisé, la langue de travail, et si le résultat était un couteau utilisable ou surtout un souvenir. Je prends tout type de retours, bons ou moins bons, ça m’aidera à planifier mes haltes. Merci d’avance et bonne route à celles et ceux qui préparent leur voyage !

[l'occitan]

Bonjour,

J'ai vu beaucoup de forges à outils pour les champs en découpant directement dans de la tôle sur des blocs de granits mais jamais vu des fabricants de couteau.
Cela doit bien exister car les bouchers ont de couteaux locaux ?

Je vais voir avec mon ami boucher à Zagorra s'il en a connaissance ?

Bonne recherche !